Tuesday, December 5, 2017

Herfst in de Gemeente Priorat

Officieel is het winter, maar de herfst is in Spanje op volle kracht. Mooie verkleuringen van de Carinena druiven. 
De nachten worden kouder tot min 2 graden, kunen de planten mooi in de ruststand  van hun woeste arbeid van het seizoen. In februari zal de temperatuur langzaam weer oplopen en gaan we snoeien. Maar voor nu pauze.




Monday, November 27, 2017

Nieuwe olijfolie in Nederland.

De olijven zijn van de bomen, een record dit jaar. Dat mag ook wel want de bomen worden groter en groter. Dus ook meer olijven. Ondanks de droogte had het veel meer kunnen zijn, maar helaas de natuur heb je niet in de hand.

De olijfolie is nu in Nederland te koop in flessen of 5 liters voor de grotere gebruikers onder jullie:)
De olijfolie is echt voor alles te gebruiken, en niet te vergelijken wat kwaliteit en smaak betreft wat je in de supermarkt kan kopen. Mail ons voor je interesse. 

  We zijn dan ook DOP Siurana.







Sunday, November 5, 2017

olijvenoogst 2017


Het wordt niet veel dit jaar door de extreme droogte.
 Maar de kwaliteit wordt fantastisch!
Een lange hete zomer geeft de olijfolie een topkwaliteit.


Thursday, August 31, 2017

almost harvest 2017

De oogst van 2017 komt eraan!
Alles wat vroeger door het warme voorjaar en de hete zomer.
Maar ze zijn mooi afgerijpt door de nachtkoelte van de laatste maand.
Minder kilos door de droogte en gebrrk aan wat buien, maar de kwaliteit is super.
Wordt een goed jaar. Saluut!

Volg ons op Instagram = terrapersonas en zie je daar!


Monday, May 15, 2017

Flowertime

De grapes are flowering at the moment. Nearly to see. This week Vitec taking leaf samples to see everything is oke with the plants.


The flowering of the olives is more pronounced. With nice vieuws over the siurana vallei.