Tuesday, June 26, 2007

Weer een stap verder



Na een week hard werken is, zijn we of beter gezegd ze, weer een stap verder. De buitenkant van Mas Persones is gedaan, en je zult het moeten toegeven, het ziet er een stuk beter uit. Alles is mooi afgewerkt en heeft dezelfde kleur. Wij vinden het heel mooi geworden, nu moet Technic de verbouwing nog aftekenen. 13 juli is de man weer in El Molar, we zijn benieuwd of hij komt en of het lukt. Duimen jullie voor ons?????

Monday, June 25, 2007

iedereen kan nu wijn maken


YES, nu kan iedreen wijn maken, met deze machine, jawel de WINEPOD.
Alleen de druiven erin doen, en instellen wat voor type wijn je wil hebben.
De rest gaat vanzelf. Na afloop heb je 75 liter wijn. zie linck om te bestellen;
Helaas het apparaat is tijdelijk uitverkocht, kost ongeveer € 3000,-. Maar dan heb je ook wat.

Saturday, June 23, 2007

Strand



Tja, op zo'n regenachtige dag als vandaag (beter gezegd week) kan ik er wel naar verlangen; even naar het strand en lekker in de zon zitten, genieten van de kids die aan het spelen zijn in het water. Nog 5 weken en dan kan dat, zomaar tussendoor naar het zonnige strand. Het is slechts een 3 kwartier rijden, en dan zitten we in het zand. Dat wordt genieten!!!!!!!

Thursday, June 21, 2007

Oogst

In Spanje staat alles er goed bij, de olijven staan in bloei, de trossen met druiven worden gevormd, en de amandelen hangen weer aan de bomen. Tijdens de bloei dit voorjaar van de amandelen heeft het in de nacht gevroren waardoor veel bloesem dood is gegaan. Veel amandebomen dragen dus dit jaar geen vrucht. Niet alle bomen of -soorten hadden hier last van.

De wijnstokken heb ik in januari goed teruggesnoeit, op elke arm een stift met 2 ogen. Daaruit komen de 2 scheuten welke de wijntrossen gaan dragen. De rest van de scheuten met de in ontwikkeling zijnde druiventrossen weggehaald heb ik weggehaald, maar de groei blijft sterk.. In juli ga ik verder het aantal trossen beperken; we willen immers kwailteit en geen kwantiteit zoals de vorige eigenaar. Gemiddeld komen we, denk ik, uit op maximaal 1.5 - 2.0 kg per plant druiven. Maar deze druiven zijn intens geconcentreerd met niet te veel suikers hoop ik (dit geeft alleen maar te veel alcohol in de wijn). Ook dit is te sturen, als je veel alcohol wilt, moet je gewoon de blaadjes weghalen rondom de druiven en de zon doet de rest, dit heb ik dus niet gedaan. Wij streven naar een wijn met 13,5 % alcohol.


Ook de olijven hebben goed gebloeid, maar niet uit elke bloem komt een olijf (helaas). Er is dus veel "valse" bloei, maar dit is een normaal verschijnsel. De kleur is geel wit, 4 bloemblaadjes en 2 stampers. De komende maanden ontwikkelen de pit en het vruchtvlees.

Monday, June 18, 2007

Voetbalveld


Nu Jong Oranje in de halve finale van het EK staat en Nederland voor eerst sinds jaren weer mee mag doen aan de volgende Olympische Spelen wordt voetbal ook bij ons (nog) actueler.
Voetballen is in ons gezin heel belangrijk. Ik zelf heb er niets mee, maar ja, je weet "als de kinderen het naar hun zin hebben, hebben wij het ook". Dus er moest een voetbalveld.
Xavie is met zijn buldozer 2 uur bezig geweest hoor, en ja hoor klaar is kees,.............. uuuh het voetbalveld.






Saturday, June 16, 2007

Meeuwig &Zn

Gisteren zijn we op werkbezoek geweest bij Meewig & Zn in de Haarlemmerstraat in Amsterdam samen met Charley en Yvonne. Meeuwig is de olijfolie-expert voor de horeca.
We hebben vele olieën geproeft (of beter gezegt; geslurpt, want zo proef je de olie het best volgens proffesionals) en er zitten er hele lekkere bij. Er waren veel olieën uit Griekenland en Italië, maar de olie van de arbequina uit onze streek in Spanje die er ook tussen staat, slaat absoluut geen modderfiguur. Wij vonden een olie uit Frankijk (van de Crossane olijf) er helemaal uitspringen.
Na dit bezoek hebben we lekker geluncht in brasserie Stout aan de overkant van de Haarlemmerstraat. We hadden zelf ook wat olie mee genomen en nadat we in de brasserie een mandje brood hadden besteld, hebben we "onze" DO Siurana aan Charley en Yvonne laten proeven.

Charley was onder de indruk van de olie en ook van het feit dat je de smaak en kwaliteit van de olie flink kunt sturen door het tijdstip van de oogst te laten varieëren. Grappig was dat Yvonne de ene olie het lekkerst vond, terwijl bij Charley de andere favoriet was. Zo zie je maar weer dat ook olie persoonlijk is!!!!!!

Wednesday, June 13, 2007

El Siurana

Lekker zwemmen in de rivier, vlak onder bij onze finca. Met de voet 10 minuten lopen en afdalen en dan plons in de rivier in.

En jullie maar denken dat Spanje droog is. We zitten in een heel nat stuk, met veel waterbronnen waar het water spontaan de grond uit komt borrelen.
Alhoewel eerlijk is eerlijk, we konden deze vakantie alleen zwemmen omdat het in april en begin mei flink had geregend. Toen we een paar dagen in Altea waren geweest, was het waterpeil al flink gezakt.

De Siurana komt uit in de Ebro, een grote stromende rivier, die uitmont in de ebrodelta en de zee. De bedding van de rivier ligt 50 meter boven zeeniveau, dus van ons mag het water stijgen!

Monday, June 11, 2007

Even uitblazen

Even uitblazen hoor, want het was een supergezellig, maar druk weekend. Vrijdag's, zeker de 1e week na een schoolvakantie ben ik altijd gaar. Ik kwam 's avonds dan ook niet verder dan wat spullen klaarzetten voor zaterdag, de planning maken en .... het boodschappenlijstje. Deze keer anders dan normaal, want gisteren deden Roy en Lisanne hun 1e Communie, dan heb je geen bloemkool en appels nodig, maar TAART en het liefst VEEL!!! Aan de snuitjes van Roy en Lisanne te zien, hebben ze een geweldige dag gehad, ze zijn dan ook enorm verwend met alle aandacht, kaarten en cadeau's.

Maar eerst hadden we zaterdag nog een familietoernooi op hockeyclub Hisalis, dat was weer een hele gezellig dag met als minpuntje dat sommige spelers niet begrijpen dat op een familietoernooi of een familiedag voor de leut wordt gespeeld en niet voor het winnen. De minpunt was echter dat invaller Steven door een bal op zijn pink voor verzorging naar het ziekenhuis moest (Sterkte Steven).

Voor ons was het ook wel een rare dag, je weet nooit als je aan zo'n toernooi meedoet of je er volgend jaar weer van de partij bent, maar wij weten het zeker; we zijn er niet. Ons Witte Team had deelnemers uit 4 families en jongens, meiden of beter Families, we vonden het een topdag en we zullen volgend jaar zeker aan jullie denken en in het diepst van ons hart ook die hamburger (die dit jaar best lekker was) graag met jullie willen delen.

Friday, June 8, 2007

breedbeeldcamera

Ik ben erg blij met mijn nieuwe digitale fotocamera met breedbeeldfunctie. Het is een kodak V 705, met super groothoek. We hebben hem speciaal gekocht om ook huizen van binnen goed te kunnen fotograferen voor Priorat Living, zie www.prioratliving.com . Er zit ook een panorama functie zit op, hiermee kun je compositiefotos maken; 3 foto's op een rij en de camnera plakt ze aan elkaar. Het tweede voordeel van deze camera is, dat er geen bewegende onderdelen in zitten. In het verleden is er nog weleens wat stuk gegaan door het fijne stof wat je hier heb, dat gaat tussen de motortjes van de lens zitten, en daar kunnen ze niet tegen. Daar hebben we nu geen last meer van.






Thursday, June 7, 2007

d(r)uif



In onze tuin in Lisse hadden we een duivennestje bovenop de pergola, welke begroeid is met een Muscat Blue . De volgende eigenaar mag de zoete druiven opeten, want wij komen daar niet meer aan toe. Zitten er veel aan van goede kwaliteit natuurlijk.

Wednesday, June 6, 2007

Hé hé, eindelijk de tractor ophalen



Tijdens ons verblijf heb ik eindelijk de tractor op kunnen halen. Op de foto ben ik met de ploeg achterop, op weg naar El Molar. De pulvesardor (dat is een handspuit achterop de tractor) heb ik later opgehaald. Het rijden met de tractor viel nog niet mee, de tractor is 20 jaar oud, dat er zit veel speling in het stuurhuis. Ik ging dus van de ene kant van de weg naar de andere kant van de weg. Jacqueline en de kinderen maar lachen, maar ik had echte nog geen wijntje op.!!!.

Tuesday, June 5, 2007

Afscheid Spaanse les

Nadat afgelopen vrijdag Max het voetbalseizoen afsloot en afscheid nam van zijn voetbalteam, waren nu wij aan de beurt. Tijdens een van de laastste lessen Spaans hadden we met elkaar afgesproken nog een keer wat de te gaan eten bij de Tapas bar in Lisse. Daar werden wij verrast met 2 flessen Spaanse wijn en twee kookboeken, een Spaanse om het te gaan leren en een Nederlandse om het maar niet af te leren.
Het was een hele gezellige avond, nogmaals bedankt allemaal!!!!

Monday, June 4, 2007

Mas Persones


Hier het resultaat van het werk van Grahame, Penny, John, Roy en Bill; de aannemers van ons huisje dat de naam Mas Persones heeft gekregen.

We zijn blij met een rurale resultaat, er zijn zoveel mogelijk orginele details behouden en uiteraard zijn we blij met de Zweedse keuken.

Wat vinden jullie er van ????


















Bubbelen maar

Tja, op een paar uur rijden van onze finca zitten de omas. Dus ook in de laatste vacantie hebben nog even stof afgewassen en hup de jacuzzi in bij oma. Dat vonden de kinderen toch wel erg vervelend.


Ons (de ouders) kwam het bezoek aan de oma's goed uit, want de boiler in ons huisje Mas Persones deed het nog niet. Dus het water was lekker koud, en de douchetijd super kort.

Sunday, June 3, 2007

Weer thuis

Na twee hele fijne weken, zijn we vrijdagochtend vroeg weer thuis gekomen. Het was deze keer een hele rit met als toetje 2 keer een half uur file in Nederland, bah!!! daar zit je 's nachts om 1 uur niet op te wachten, dan wil je gewoon naar huis en naar bed.
Helaas konden we de laatste weken niet dagelijks over onze belevenissen schrijven, dat gaan we dus nu met terugwerkende kracht doen, scrol dus af en toe even naar beneden en kijk ook in de oudere berichten, want we hebben hele leuke en spannende dingen meegemaakt.

Jacqueline