Sunday, May 30, 2010

Solar

Ja eindelijk, de kogel is door de kerk en krijg ik Solar. Hier op de foto zijn ze aan het monteren. Eindelijk kan ik mijn generator uit laten en hoor ik dat irritante gebrom niet meer. En het is natuurlijk goed voor het mileu.

En waarom doe ik het dan pas nu?

Ik ben er eerder mee bezig geweest, maar dat spul was gewoon te duur.En de laatste tijd wordt het steeds goedkoper. 3 panelen krijg ik van elk 277 watt, en ongeveer 10 ampère geven ze bij volle zon. Het maximale wat er is en voor een redelijke prijs van 550 euro per stuk. 25 jaar gaan ze mee zeggen ze. Mits een ander ze niet meeneemt natuurlijk. Want dat is mijn volgende probleem.

Alle bouten zijn nu rondgelepen en kunnen niet meer los. Een speciaal frame gaat om de panelen heen en klemt alles samen. Onmogelijk om ze te pikken dus. Want ze zijn er dol op hier.
Misschien kan ik er ook nog 220 volt op zetten, maar dat schijnt hier niet te mogen. Toch wel een beetje jammer.

Saturday, May 29, 2010

Update voortgang wijn en olijven..



Het ziet er weer goed uit. De groei van alle planten.
De druiven schieten omhoog, ook hier wat vertraagd door het koude weer in het vroege voorjaar. Maar daar hebben ze nu nu even geen last van bij 27 graden C nu. Genoeg druiven aan de ranken, maar er zal veel af gehaald moeten worden. Maar dat zal mijn oenoloog Sara me wel vertellen eind juli, als de druiven beginnen met de omkleuring van de groene kleur naar de rode kleur.
De olijven gaan ook goed. Er zijn wel wat olijfbomen bij veelal de oudere (< 100 jaar) waar minder bloemen aan zitten en minder uitbundig dan 2009. Maar dat is logisch want vorig jaar hebben ze veel olijven gegeven, en dit jaar doen ze het wat rustiger aan. Ze hebben gelijk hoor, komt de kwaliteit alleen maar ten goede. De jonge aanplant van olijfbomen trekken zich nergens wat van aan, deze zitten dan ook weer overvol aan bloemen.
( De 2 e foto van boven is precies een maand geleden gemaakt, de onderste een paar dagen geleden)

Friday, May 28, 2010

Sara,

Zo af en toe komt mijn oenoloog Sara weer eens kijken hoe het met mijn wijngaard gaat.  Ze heeft veel kennis en is een autoriteit in het gebied; Montsant en Priorat.  Dus daar gedraagt ze zich ook een beetje naar. Op zich vindt ik dat niet erg hoor. Maar als ze weer weg gaat zijn mijn oren gewassen.

Ik moet nog veel leren over ecologisch werken. Zo mag ik mijn tractor niet gebruiken als de grond nog wat vochtig is van een regenbui van 4 dagen geleden. Want dat drukt de grond te veel aan en kunnen de beestjes zich er niet in bewegen, de grond is dan te compact. Dus Ruud niet meer doen!  Ik was zelf al begonnen met opbinden van de wijnplanten welke nog gevormd moet worden naar een T-cordon, want ik moet ook verder, en wachten tot waneer ze komt schiet niet op. Dan weet ik dat ik een risico neem, maar ja het werk moet door gaan. Dus alles moet er weer af, ik mag het pas in augustus doen! Dat heeft me 2 dagen  gekost. En als ik ergens een hekel aan heb is dat om dingen 2 x te doen! Maar ach, ze is wel lief, en super enthousiast.

Wednesday, May 26, 2010

John

John is zijn naam, en hij komt uit Engeland. Hij woont al in  Falset voor meer dan 7 jaar. Na ja wonen, hij slaapt in een gammelen kleine Engelse invalide stadsbus ergens op een stukje land van andere Engelsen.

Johnny no good is zijn bijnaam. Want hij houdt van feestvieren, Al zijn verdiende loon van de week is hij maandag al weer kwijt aan drank, drugs en weet ik al niet meer. Dus als je een afspraak wil maken met hem, weet je niet of hij komt opdagen. Want deze jongen is timmerman, en doet dat goed (als hij er is dan).

Ik had wat klusjes voor hem, extra sloten op mijn voordeur, en  de buitenkant van de buitenmuur kwam wat los.  We hadden 2 dagen ingeplant. Eerst boodschappen doen, Op naar de diverse winkels om het een en ander te kopen.De machines opzoeken en ergens wat lenen.  Voordat het eerste werk moet beginnen is het al 1 uur in de middag. Maar als hij begint weet hij van geen stoppen! Regelmatig terug naar de winkel om wat te kopen wat tekort is.

John, is inmiddels getrouwd met een schone studente uit America, en hebben nu contact via skype.Zij studeert nu in Amerika . Ze zien elkaar in juni in Falset, ben benieuwd!
Hij is wat rustiger geworden, en drink minder. Kan je zien wat de uitwerking van vrouwen op mannen zijn!

Monday, May 24, 2010

Speeltjes voor grote jongens

Je weet wel, jongens blijven altijd hetzelfde.Als ze maar buiten kunnen spelen En met hun nieuwe speeltjes is dat altijd leuk. Josep, hier boven op de foto met dat rode ding achterop de tractor, heeft een nieuw speeltje. Deze machine is eigenlijk al te zwaar voor zijn tractor maar dat mag de pret niet drukken. Het geheim van deze machine is dat hij twee keer per jaar zijn snoeiafval kan vermalen. Dat doet hij bij zijn olijvensnoeihout en bij de druivensnoeihout. Dus 2 x per jaar gebruikt hij deze machine. Daarna staat deze machine te verstoffen in zijn grote garage onder zijn huis. Het voordeel is dat alles daarna omgeploegd wordt, en de snippers verteren dan weer, en dit geeft er voeding aan de planten. Maar dan moet je eerst wel alle snoeihout netjes op een rijtje leggen, en dan gaat hij er overheen met de tractor. Maar dat zou toch ook wel op een andere manier kunnen toch veel simpeler en goedkoper?  Via een hakselaar! 
Xavie, zie de film, heeft een nieuwe ploeg, jawel state of the art! Deze ploeg doet 2 dingen tegelijk, ploegen en tussen de wijnplanten ploegen via een ingenieus systeem. Kijk zelf maar, er zitten ook nadelen aan als je niet goed blijf opletten.

Saturday, May 22, 2010

Ringen tellen

Tja je wil wel eens weten hoe oud ongeveer onze olijvenbomen zijn. Kan het wel vragen aan de lokale bevolking, maar ach die zeggen zoveel....

Dus nu had ik de kans, mijn olijvensnoeier had wat flinke takken erafgezaagd in maart. En kan ik nu tellen. Hoeveel jaren in een cm  en wat is dan de omtrek?

Kort samengevat is ongeveer 1 cm doorsnede 3,5 jaar, 20 cm wordt dan 70 jaar en daar hoort een buitenaardse omtrek van 70 cm bij.

Dus; om het nog simpeler te maken is de omtrek van 70 cm ongeveer 70 jaar dus.

Onze dikste bomen zijn 170 cm in omtrek deze heeft dus een leeftijd van een kleine 170 jaar. Zoals deze dus!

Thursday, May 20, 2010

Abellerol

YES, eindelijk, het is het me gelukt om van dit diertje een foto te maken. Elke keer als ik via de camino naar beneden rijdt  van mijn berg, kom ik  dit vogeltje tegen, vaak zijn ze met ze twee, en ze zijn heeel schuw.

Als ze het lawaai horen van de automotor smeren ze zich al. Het is de bijeneter, Abellerol op zijn Spaans. en hij lijkt veel op de ijsvogel vindt ik. Prachtige kleuren welke schitteren in de zon.

Tuesday, May 18, 2010

Hout verzamelen.


Al het oude hout op de finca op maat zagen voor mijn kachel in de winter is een ding. Maar al die M3 moeten nog naar boven gereden worden met de tractor naar mijn huisje.

Daar ben je dus ook een 3/4 dag mee zoet. Mijn  tractor weegt niet zo zwaar, en met een volle lading openhaardhout de stijle berg op naar mijn huisje krijg ik wat problemen, de  tractor gaat kiepen naar achteren. Dus dat wordt rustig in de lage versnelling achteruit de berg op.En dan gaat het wel. Want je snapt het die bak achterop moet vol met hout.


Na 10 minuten rustig rijden ben ik er met een nieuwe lading amandel en olijvenhout. Alles weer  opstapelen tegen de kant op.

Puff hoe veel keer heb ik dat ene blokje wel niet in mijn handen gehad? Het is veel werk, maar aan het einde van de dag ligt er weer zeker 10 M3 bij!

Sunday, May 16, 2010

onderstok

 Alle druivenplanten worden verplicht  geënt op Amerikaanse onderstokken. Dit om de gevreesde ziekte phyloxera te voorkomen. Dit beestje heeft veroorzaakt dat  120 jaar geleden alle druivenplanten vernietigd werden in Europa. Want dit beestje vindt de Amerikaanse ondersokken niet lekker!
Soms laat hij zich zien, de onderstok dus, zie foto,s onderaan de voet van de plant. Hij is ongewenst, dus snel weg ermee, gelukkig breekt hij snel af.
Deze onderstok is de Richter-110 geënt op de garnacha,de R-110 is zeer sterk, kan goed tegen droogte, en groeit snel.





Maar ook deste sneller is hij weer terug, klerending.

Friday, May 14, 2010

Mooi he?

 De uitloop van een scheut Garnacha, Garntaxa zoals het hier heet. Hij is sterk, dik en er zitten / of zaten 2 grote trossen toekomstige druiven aan! Maar soms zitten er gewoon te veel scheuten aan een plant, dus uitdunnen geblazen.  Dus hier het resultaat ervan.

Grappig he de druiven groeien omhoog, als ze wat zwaarder worden na de bloei ( in mei) zakken ze van het gewicht naar beneden.

.

Wednesday, May 12, 2010

Hout zagen


Jawel, de volgende klus wat al heel lang op mijn lijstje staat. Hout zagen voor mijn kachel in de winter. Heel belangrijk want er gaat veel doorheen.

Her en der ligt overal  nog hout wat opgeruimd moet worden, zo ook van de olijvensnoei van maart, en het hout van de amandelen van 2009. Het wordt tijd, maar nu is het aan de buurt.

Iedereen waarschuwt je ervoor, laat geen dood hout op je finca liggen, want er komen allerlei houtwormen in, en dat gaat heel snel hier, met een paar weken zitten ze vol. het risico is dat deze wormen overgaan op je olijfbomen. Want soms zit daar ook dood hout bij, en dat wil je niet, want dan is het het einde van je olijvenboom van 150 jaar oud!

Op de foto boven zaag ik de oude balken welke uit Mas de panxo komen, En de foto onder slijp ik zelf al mijn kettingen, want je heb er veel nodig. Amandel en olijvenhout is knoerdhard en dik.

Monday, May 10, 2010

Muurtjes repareren.

 Eindelijk heb ik wat tijd over.  Het staat al heel lang op mijn lijstje, muurtjes repareren. Deze muurtjes zijn gemaakt door de vorige eigenaren van dit stuk grond, Door geheel Spanje komt je ze tegen.
Zo ook hier. Ze zijn heel oud!
Het is monnikenwerk om ze te maken, en  op vaak nauwelijks toegankelijke stukken kom je ze tegen.
Je kan zien dat ze vroeger veel meer tijd hadden.

(Foto boven zie je de rivier el siurana nog volop lopen , om al de regen te verwerken van de laatste tijd.)

Het nut van deze muurtjes in eigenlijk heel simpel. het tegen gaan dat je grond wegspoeld!
Want je weet, een flinke hoosbui en je bent een paar ton voedzamen grond armer. Deze muurtjes voorkomen dat, ze zijn geplaatst op stukken grond welke schuin aflopen, en daardoor onstaan er  percelen welke vlak zijn. Maar soms storten de muurtjes in, en het is zonde om ze te laten gaan, en vaak ook niet handig, want je houdt niets meer over. Na een paar jaar heb je een flink gat  op de rand van het perceel  zitten, van al het grond wat is weggespoeld naar beneden.


Dus de oude stenen weer opzoeken en stapelen maar, langzaam naar boven. De ruimte erachter vul je op met zand. Wat licht hellend naar achter bouw je je muur op. Zo netjes zoals me voorgangers het deden doe ik niet, want daar heb ik het geduld niet voor. Als het muurtje weer staat ben ik weer tevreden.Op naar de volgende klus van mijn lijstje.

Saturday, May 8, 2010

Terra Personas gaat ecologisch


We gaan dit jaar de definitieve start maken om ecologisch te produceren. Dit zowel voor de wijngaard alswel de olijfbomengaard. Reuze spannend is het om het te doen. Gaat het ons lukken? Het eerste jaar is het moeilijkste, de planten moeten zich gaan aanpassen aan de veranderde omstandigheden en weerbaarder worden tegen allerlei ziektes. In het verleden waren we al zuinig met de hulpmiddelen bij Terra Personas; we gebruikten zo min mogelijk, en alleen als het niet anders kon.
We worden nu daarbij geholpen door de oenoloog Sara Perez, Zij is afkomstig van de familie Perez van Clos Martinet. Een van de eerste pioniers in de DOQ Priorat in de jaren 70. Ze heeft zelf ook een bodega Mas Martinet die ze samen met Rene Barbier runt, de zoon van Pa Rene barbier, weer een andere goeru op wijngebied in Spanje. En ze werken daar uitsluitend ecologisch.
Dus wat know how betreft hoef ik me geen zorgen te maken. Dus na 3 a 4 jaar wellicht onze ecologiche wijn en olijfolie. Want zo lang duurt het nadat je de eerste aanvraag doet voor een kwaliteitslabel ecologich product.
En ik vind het een goede keuze, want als je weet wat voor troep er gebruikt wordt in de wijnbouw, dat kan niet gezond zijn.

Thursday, May 6, 2010

waterput

Soms ben je het werken wel eens zat. Of moet je even een pauze houden, je gaat dan zitten aan de kant van het veld, even uitpuffen van de hitte en de inspanning. En drink een liter water weg. Zo ook deze keer.

Als je 10 hectaren heb ben je nog niet overal geweest, zo is er nog een blinde vlek. Een diepe barranca, een soort kloof, van een halve hectaren groot. Dat gaan we nu dus ontdekken. Opstaan en op ontdekkingsreis over je eigen grond. De afgrond in, zeker 40 meter diep, er groeid alleen maar wat oude olijfbomen, vijgen, en veel bramenstruiken. Gelukkig zijn de bramenstruiken nu nog klein en goed begaanbaar. Deze kloof loopt naar beneden naar de rivier El Siurana toe. Vroeger werden de oude olijfbomen welke hier staan onderhouden.Hier en daar nog wat oude druiven. En er zijn ook nog van die oude muurtjes, gemaakt van stenen uit de omgeving, netjes op elkaar gestapeld, om de grond bij elkaar te houden en de erosie tegen te gaan.

Steeds verder ga ik richting te rivier, nog een bamboebos doorheen van 10 meter en dan kom je uit in de rivier. Onderweg in dat bamboebos kwam ik een oude greppel tegen gemaakt om water doorheen te voeren, Hè, wat is dat?

De greppel volgend kwam ik bij een oude waterbak tegen, met daarnaast een oude waterput!! Nou,.. krijg nu wat? Nooit eerder opgemerkt, het staat ook in het riet met dezelfde kleuren als het riet. Een oud ijzeren draaiframe staat erboven om met behulp van ezels het water eruit te krijgen. Zelf de put op geklommen en er stond water in! Nog redelijk diep ook nog. In augustus ga ik weer kijken, als er dan nog water in zit heb ik goede hoop dat ik gewoon een eigen waterput heb!!!  laten we het hopen.

Tuesday, May 4, 2010

Motxilla manual per eusofrar

Motxilla manual per eusofrar is de Catalaanse benaming van een handbediende "rugspuit"speciaal voor zwavel. Want na al dat groen verweideren van de wijnplanten is het de hoogste tijd om te zwavelen.Dit is om al die enge schimmels op een afstand te houden.

Ik mag deze zwavelaar lenen van Sara, mijn oenoloog welke me begeleidt naar een ecologische wijn en  olijvengaard!. Je moet zwavelen bij minimaal 15 graden, geen wind en het liefst met wat ochtenddauw op de bladeren. Want dan blijft het zwavel lekker plakken op de bladeren. Dit doe je dan lekker vroeg in de  ochtend, nog voordat de zon zich laat zien boven de berg.

Ik mag maximaal 6 kg zwavel gebruiken per hectaren wijngaard, dit is heel weinig. Dus heeeel voorzichtig, bij geen wind de handel heen en weer bewegen om zo al de bladeren te voorzien van een wolkje zwavel. Dus heel gecontroleerd met een minimum aan gebruik van zwavel.


Sunday, May 2, 2010

Het groen weghalen

Na al dat onkruid in nu de tijd om de groen-scheuten weg te halen bij de wijnplanten. Ze zijn nog klein maar ze groeien hard met deze temperaturen.  Deze wijnplanten zijn in 2008 geplant, het is garnacha. Vorig jaar heb ik ze gevormd in de T- formatie= courdon. Van de winter heb ik ze allemaal gesnoeid rond de T.  Al de ogen zijn nu uitgelopen  en de overtollige scheuten moeten weg. Dit gebeurt ook allemaal met de hand, zoals je het op de film kan zien. Het kost veel tijd. De rest van de groene scheuten blijven zitten, dit worden de stiften voor volgend jaar weer. Uit deze stiften komen weer de scheuten uit de ogen waar de trossen aan komen te hangen. Een wat moelijk verhaal om neer te zetten, maar de wijn hiervan zal lekker zijn!